杨瑞平  副主任医师

中国医学科学院北京协和医院

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夏季肺热吃什么好

2025/5/29 17:51     阅读:19

夏季肺热可多吃清热润肺的食物,如梨、百合、银耳、莲藕、冬瓜等,它们能有效缓解肺热症状,减轻咽喉不适和呼吸道干燥。

1、梨:

梨自古被视为清热润肺的佳品,性凉味甘,能生津止渴、润燥化痰。可直接生食,也可炖煮成梨汤,加入川贝母、冰糖,对肺热咳嗽、咽干喉痛有显著疗效。夏季冰镇后饮用梨汁,还能缓解暑热烦躁。

2、百合:

百合性微寒,归肺经,具有润肺止咳、清心安神的功效。可煮百合粥,或与银耳、莲子一同炖汤,特别适合肺热干咳、失眠多梦者。鲜百合口感脆嫩,制成百合莲子羹,润燥效果更佳。

3、银耳:

银耳富含天然植物胶质,有滋阴润肺、养胃生津的作用。常用于制作冰糖银耳羹,能缓解肺燥引起的干咳少痰、口干舌燥。银耳多糖还能增强免疫力,适合免疫力低下人群。

4、莲藕:

莲藕生用性寒,清热凉血,熟用则健脾开胃。夏季可凉拌鲜藕,或榨汁饮用,能有效清除肺热。与绿豆同煮,还能增强消暑解毒的效果,对肺热兼暑湿者尤为适宜。

5、冬瓜:

冬瓜有清热利水、消肿解毒之功,尤其适合肺热伴有水肿、小便不利者。冬瓜汤清热解暑,加入海带或荷叶,还能加强祛湿作用。

夏季肺热可通过饮食调理缓解,重点选择具有清热润肺作用的食物。需避免辛辣油腻食物,多饮水,保持室内空气湿润。若症状持续加重,应及时就医排查呼吸道感染等疾病。

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